Ашан

Решил разориться и к приезду детей купил кусок лосося весом более 1 кг. по цене 2499 р/кг. в магазине Ашан в г. Ярославле (22.02.24). Хотел засолить, но передумал и начал готовить суп (23.02.24). Почистил чешую, всё как обычно, ничего подозрительного не заметил пока пользовался холодной водой. Потом решил помыть рыбу в горячей воде (на газовом котле температура воды показывало около 50 градусов). Темный цвет шкурки стал совершенно белым. Затем шкурка начала расползаться и превратилась в сгусток слизи. Я знаю, что на хорошеем свежем лососе шкурку сложно перерезать даже ножом, содрать можно только целиком и то с усилием. Конечно меня это насторожило, но я всё-таки продолжил готовить. Когда вода в кастрюле начала нагреваться, из рыбы начала обильно выделяться густая пена, похожая на строительную. Тут уж я понял, что рисковать здоровьем детей и своим не следует. Не знаю почему меня не насторожило то, что в этом магазине около рыбного отдела в последнее время постоянно пахнет протухшей рыбой. Кто ходит в этот магазин надеюсь подтвердят это. Если бы я эту рыбу засолил, то скорее всего не заметил бы ничего. Хочу предостеречь людей от этой "отравы". Похоже, что чем-то напичкали рыбу для продления срока хранения. Сегодня (24.02.24) зашел в Ашан, хотел сфотографировать эту рыбу и ценник для отзыва, но там кусков лосося уже не было.