Академия

Серьезно: "Академия" для меня отныне - в "черном списке", причем это касается всех кафе данной сети. Недавний поход в "Академию" на Первомайской окончательно убедил меня в этом решении. 1) Сели за стол. Благодарю свою внимательность за то, что вовремя увидела жирное пятно на столе там, где я могла бы задеть его руками. Официант вытерла, спасибо. 2) Заказала салат и коктейль. Господа работники кухни, видимо, были чем-то очень расстроены, или у них сломались все ножи, исчезли все салфетки, а ингредиенты для блюда были откопаны на свет божий из подвалов с прошлогодними запасами ввиду отсутствия свежих. Коктейль был подан с ошметках льда по краю бокала, пришлось вытирать его самостоятельно. Салат ("Цезарь" с креветками) представлял собой гору лопухов салата с крупными кусками жареного белого хлеба (назвать это "гренками" будет преступлением против настоящих гренок - отдельные куски этого хлеба были толще моего большого пальца раза в два), посыпанную редкими дольками странно пахнущих помидоров и креветками. Все это было перемешано в огромном количестве майонеза. Извините, но это не соус для салата, это был именно майонез! Венчали этот шедевр две оливки и долька лимона. Откровенно говоря, от "Цезаря с креветками" в этом салате были только ингредиенты. Даже в обычных сетевых магазинах с собственной кухней салаты получше будут. Отвратительно. 3) Также весьма раздражающим фактором стала музыка в зале - администрации стоит пересмотреть тот репертуар, который они предлагают в кафе, куда приходят спокойно поесть, зачастую с детьми. Кроме того, музыка очень громка и еще сопровождается клипами с откровенными сценами и демонстрацией полуприкрытых пикантных частей тела. Позор. В общем и целом, в "Академии" на Первомайской отсутствует хорошая кухня, нет располагающей обстановки. Это не то место, куда хочется возвращаться. Это, извините, забегаловка, даже не столовая. Не рекомендую.